起送數量不限
每餐8元起8
用途范圍食堂承包
安全性安全
售后體系完善
主要合作客戶珠三角
服務范圍餐廳承包、副食配送、廚房設計
報價方式按實際訂單報價為準
規格餐
飯堂承包能有效處理食堂突發事件,還能*食材的新鮮,如果是承包給餐飲公司的,那么雙方就屬于合作關系,有權互相監督。
隨著經濟發展,人們也越來越重視餐飲洗滌與消毒方面的問題,食堂承包中一定要注意的事項 :
1、作為食堂承包公司,**要建立單的餐飲洗滌與消毒室,至少要設立的區域,該區域**配備合格的洗刷、保潔以及消毒相關的設備,這些設備需要通過相關部門的檢測合格才能投入使用;
2、作為食堂承包的工作人員,尤其是餐飲器具管理人員,**要熟練餐飲洗滌與消毒的相關技術與流程,要嚴格遵守相關的餐飲洗滌消毒順序,要遵守公司統一的規章制度,要報餐飲的衛生健康擺在重要位置;
3、當服務人員從餐桌上收回來餐飲器具之后,**要馬上進行洗滌和消毒,千萬不要把臟的餐飲器具放一個晚上再洗滌,那樣做是不符合要求的;
4、在洗滌餐具的過程中**要使用洗滌劑,使用符合地區相關衛生標準的消毒劑,在消毒之前**要清洗干凈,消毒過后的餐飲器具應該是光潔無油漬的,并且要馬上把消毒好的餐飲器具放進保潔柜里面保存好。

飯堂承包的優點就是自己運營的話要投入更多的人力和精力,而且食堂的管理難度也比較大,因此開支不會減少反而會增加,而飯堂承包公司有豐富的管理經驗,同時原材料與設備器具齊全,也有經驗豐富的廚師,這樣能讓企業*加省心省力,企業無須再為公司后勤、員工伙食方面做擔憂,從而也就能—心—意的投入到公司生產和研發當中去。

順德飯堂承包方式:
1、餐飲公司可先試著承包飯堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同;
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費,實行15日或30日結算一次;
4、飯堂承包后,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責;
5、公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據菜式定出合理價格,被承包單位員工以現金購買飯卡或以IC卡的形式進行就餐。

供餐模式:
模式一:
固定餐【早餐2元,中餐7元,晚餐7元(具體事宜可見面詳談)】—每人每月固定金額消費,又稱“伙食包月”。(適用500人以下的單位,采取月報人數、飯卡或IC卡消費;除早餐外,內含自選套餐、面點窗口、現場小炒窗口及小百貨)早餐提供:(包子、饅頭、油條、麻圓、咸蛋、茶葉蛋、鹵蛋、豆漿、湯粉、湯面、炒粉、炒面、稀飯、皮蛋瘦肉粥……),少不**五個品種以上,任選兩種。
模式二:
自由套餐—(適用500人以下的單位,采用IC卡消費,可縮短排隊時間。另外,我司還設有面點窗口、小炒窗口及小百貨)
早餐提供:五個品種以上任選,(例如:包子、饅頭、油條等各1元,茶葉蛋、鹵蛋、稀飯等各1.5元,皮蛋瘦肉粥、湯粉、湯面等各2.00元,炒粉、炒面等各3.00元…)
模式三:
開放式一菜一價自由餐—(適合500人以上的單位,采用IC卡消費。另外,我司還設有面點窗口、小炒窗口及小百貨)中餐、晚餐消費6.00元/餐/人。采用IC卡消費,可縮短排隊時間,此模式消費自由、透明、公道、靈活,不受物價影響,員工滿意率較高。目前這種模式是受我們客戶歡迎的一種。
模式四:
*任選自助餐—(適合500人以上的單位,加快供餐流程,引入嶄新供餐模式,實行葷菜與素菜統一定量定價。如:葷菜統一價格5.00元/份(150克/份),素菜統一價格1元/份(200克/份),米飯統一價格1.00元/份,采用IC卡消費, 米飯任吃、例湯任喝,杜絕浪費。
我們公司遵循"信守合同、優良服務"宗旨,"團結協作、嚴謹求實、開拓**"的企業精神,向新老客戶提供滿意的服務。
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